Том 6 вып. 2

ПОТРЕБЛЕНИЕ, СОВОКУПНОЕ УСВОЕНИЕ, БАЛАНС МИКРОЭЛЕМЕНТОВ И РИСК ЕГО НАРУШЕНИЯ У ВЗРОСЛЫХ ЛЮДЕЙ НА СМЕШАННОЙ ДИЕТЕ И ВЕГЕТАРИАНЦЕВ, ПОТРЕБЛЯЮЩИХ В ПИЩУ МОЛОКО И ЯЙЦА

М. Анке, Р. Мюллер, У. Шефер 1–14.

PDF

Подробнее...

СЕЛЕН: ЭССЕНЦИАЛЬНЫЙ МИКРОНУТРИЕНТ С ВЫСОКИМ БИОЛОГИЧЕСКИМ ПОТЕНЦИАЛОМ ПРИ ДОПОЛНИТЕЛЬНОМ ОБОГАЩЕНИИ РАЦИОНА

Ж. Нэв 15–20.

PDF

Подробнее...

ВЗАИМОСВЯЗЬ МЕЖДУ МИКРОНУТРИЕНТАМИ И СЕРДЕЧНОСОСУДИСТЫМИ ЗАБОЛЕВАНИЯМИ: ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОЕ ПОДТВЕРЖДЕНИЕ

П. Борелла, А. Барджеллини, П. Джакобацци, И. Марчези, С. Ровести 21–26.

PDF

Подробнее...

ДИЕТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К ЛЕЧЕНИЮ ПАЦИЕНТОВ С МЫШЕЧНОЙ ДИСТРОФИЕЙ ДЮШЕННА (МДД), ПАЦИЕНТОВ С БОЛЕЗНЬЮ ШПИЛЬМАЙЕРА-СЬЕГРЕНА (ЮНЦЛ), И ПАЦИЕНТОВ, СТРАДАЮЩИХ ЭПИЛЕПСИЕЙ

Т. Вестермарк, Ф. Атроши 27–32.

PDF

Подробнее...

ОЦЕНКА СЕЛЕНОВОГО СТАТУСА ОРГАНИЗМА ПРИ ПРИЕМЕ СЕЛЕНОПИРАНА

H . A . Голубкина, Я.А. Соколов, С.А. Хотимченко, В.П. Тихонов, А.Ф. Цыб 33–36.

PDF

Подробнее...

АНТИОКСИДАНТЫ И ЗАБОЛЕВАНИЯ: МОЖЕМ ЛИ МЫ НАЙТИ ИДЕАЛЬНЫЙ ПОДХОД С ПОМОЩЬЮ НУТРИЦИОННОЙ ФАРМАКОЛОГИИ?

Ф. Атроши, Т. Вестермарк 37-40.

PDF

Подробнее...

ОБЕСПЕЧЕННОСТЬ ЖЕЛЕЗОМ И ВИТАМИНАМИ ДЕТЕЙ ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА И ОЦЕНКА ВОЗМОЖНОСТИ ЕЕ КОРРЕКЦИИ С ПОМОЩЬЮ ОБОГАЩЕННЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

О.А. Вржесинская, В.М. Коденцова, А.В. Трофименко, И.А. Алексеева 39-40.

PDF

Подробнее...

ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ УЧЕНИЯ О МИКРОЭЛЕМЕНТАХ В СССР

И.Е. Воротницкая 41-45.

PDF

Подробнее...